Bouteille · 0,75 lBrut Sélection
El Brut Sélection es la cuvée sin complicaciones dentro de la gama de De Saint Gall. Reúne un 55 % de chardonnay, un 25 % de pinot noir y un 20 % de pinot meunier. El chardonnay aporta frescura y finura, el pinot noir estructura, el meunier fruta y accesibilidad. En nariz aparecen flores blancas; en boca el champagne resulta fácil de beber, delicado y afrutado, con un final agradable.
Como aperitivo es ideal, pues su frescura abre el apetito sin imponerse. Sirve igual para el día a día que para una fiesta con muchos invitados, y la relación calidad-precio convence. Sírvalo bien frío, a 8 o 10 grados, preferiblemente en una copa de forma de tulipán que concentre la burbuja y las notas florales.
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De Saint GallAvize
De Saint Gall
De Saint Gall ist die Marke der Union Champagne in Avize: 15 Genossenschaften, rund 1400 Hektar Premier und Grand Cru, Schwerpunkt Blanc de Blancs.
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