Cuvée Royale Blanc de Blancs coffret
La Cuvée Royale Blanc de Blancs de Joseph Perrier está elaborada al 100 % con Chardonnay de los mejores crus de la casa, completado con un 15 % aproximado de vinos de reserva. El nombre recuerda que la casa abasteció a la corona inglesa, bajo la reina Victoria y el rey Eduardo VII. Un mínimo de cinco años de crianza le da profundidad, y ha alcanzado su punto álgido.
La nariz muestra flores blancas, albaricoque y ciruela mirabel con notas cítricas. En boca es vivo y fresco, sostenido por burbujas finas, y el final sigue siendo sutil y cítrico. Va bien con aperitivos refinados, mariscos y pescados nobles. Sírvalo a 8 o 10 grados en una copa de vino blanco. La botella viene en estuche de regalo, por lo que resulta ideal para obsequiar.
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Joseph Perrier
Einziges Champagnerhaus in Châlons-en-Champagne: gegründet 1825, sechste Generation, gallo-römische Kreidekeller und die Cuvée Joséphine.
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