Brut Nature Verzenay Grand Cru Lieu-dit « Les Corettes »

Les Corettes es una parcela de Verzenay orientada al oeste, que recibe las horas más cálidas del día. Eso da a este pinot noir puro de Lombard estructura y una fruta roja densa. El brut nature pertenece a la gama Terroir y reposó de cuatro a cinco años en la bodega, sin dosage.

En nariz aparecen gelatina de grosella y pera. En boca la pera sigue presente, junto con ciruela mirabel, grosella y cítricos. El vino tiene peso y textura, casi un asomo de taninos, y un final largo. Sírvalo a 10-12 °C en una copa de vino blanco con barriga o en una copa de borgoña. Combina con codornices asadas con grosellas, con cerdo, con salmón, con mariscos o con queso suave.