Cuvée Paradis Brut 2016

Name: Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 2016
Brand: Alfred Gratien

ヴィンテージヴィンテージ 2016€€€ · 80 bis 200 €

Alfred GratienのうちCuvée Paradis Brut 2016本がヴィンテージ・シャンパーニュ 2016年産. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。ひとつの優れた年のぶどうだけで造られます。熟成感があり複雑で、ブリオッシュやナッツ、蜂蜜のニュアンスが感じられます。特別な日にふさわしい一本です。 10〜12 °Cで味わうのが一番。オマール海老、トリュフ、熟成チーズとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには、淡い黄金色ときめ細かくクリーミーな泡立ちが期待できます。プルミエ・クリュとグラン・クリュの区画のシャルドネとピノ・ノワール、オーク樽での発酵、約7年の澱熟成から、熟した果実に加えてブリオッシュや焼き菓子、穏やかなスパイスの趣が見込まれます。マロラクティック発酵を行っていないため味わいは引き締まって爽やかで、8g/lのドザージュがまとまりを与えます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス10〜12 °C

相性の良い料理:帆立のソテーブールブランソース, ヒラメのシャンパーニュクリームソース, モリーユ茸を添えた若鶏のロースト, 熟成コンテチーズ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

Amazonで探す

アフィリエイトリンク:ご購入いただくと、当サイトに少額の手数料が入ります。お客様のお支払い額は変わりません。