Rosé Vintage 2015

ポル・ロジェ(Pol Roger)のロゼ・ヴィンテージ2015は、ピノ・ノワール60%とシャルドネ40%のブリュット・ヴィンテージのキュヴェから造られます。そこに、モンターニュ・ド・ランスの最良のクリュで造られたピノ・ノワールの赤ワインが15%加わります。エペルネのこのハウスは、このヴィンテージを限られた量だけ瓶詰めし、6年間セラーで熟成させました。グラスの中では、サーモンピンクの輝きを見せます。

香りはフレッシュで、赤い果実から始まります。やがて砂糖漬けのさくらんぼとバラの花びらが現れます。味わいもこの印象に続き、豊かで凝縮感がありながらもバランスがよく、長い余韻があり、柑橘と赤い果実が感じられます。力強さとみずみずしさがこのヴィンテージの特徴です。10〜12℃で、チューリップ型のグラスにお注ぎください。サーモン、淡いピンク色の肉料理、フルーツタルトによく合います。ボトルにはギフトボックスが付属します。