Magnum Terroirs Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Les Terroirs de Agrapart es un blanc de blancs extra brut elaborado con los mejores chardonnays, procedentes exclusivamente de parcelas grand cru. La cuvée combina varias añadas y una parte se cría en barrica de roble. El vino se remueve a mano y pasa cuatro años sobre lías. La contraetiqueta indica las fechas de embotellado y de dégorgement. Se considera una cuvée equilibrada, seca y nítida, una buena puerta de entrada al estilo de la casa de Avize. Aquí la encuentra en magnum.
El formato grande evoluciona con más calma y resulta ideal para mesas con varios comensales. Sírvalo a 8-10 °C en una copa de vino blanco de boca amplia. En la mesa acompaña bien mariscos, pescado al vapor, sushi o ave con salsa ligera. También convence como aperitivo con gougères o comté curado.
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