Brut Rosé Réserve luxury casket

El Brut Rosé Réserve de Charles Heidsieck muestra un rosa empolvado y apuesta por la plenitud. La cuvée contiene un 20 % de vinos de reserva, de unos cinco años de media. Un 5 % del ensamblaje es vino tinto de Les Riceys, en la Côte des Bar, que da al rosado taninos y agarre. El 80 % restante se reparte a partes iguales entre pinot noir, meunier y chardonnay.

En nariz recuerda a la mermelada de fresa hecha en caldero de cobre, con un toque de melocotón de viña. En boca es jugoso y carnoso, con frambuesa, mora y fresa, y termina con viveza. Va bien como aperitivo, en un brunch de domingo o con un postre de frutas rojas. Sírvalo a 8-10 °C en una copa de vino blanco con algo de barriga, para que la fruta pueda desplegarse. Cada botella se entrega en su propio estuche.