Blanc de Blancs Grand Cru Nature

Este blanc de blancs grand cru de Laherte Frères reúne uvas de tres de los grandes pueblos del chardonnay de la Côte des Blancs: Mesnil-sur-Oger, Oger y Cramant. Es 100 % chardonnay y un 30 % son vinos de reserva de añadas anteriores. Las uvas proceden de una viticultura tradicional y sostenible y se vendimian en su punto óptimo de madurez. No lleva dosage, de modo que el vino se presenta sin azúcar.

El subsuelo calcáreo marca la mineralidad de esta cuvée. Los aromas son ricos y complejos, y delatan su origen en grandes parcelas. Un champagne para quienes aprecian el chardonnay puro y sin maquillaje. Acompaña a ostras delicadas, rape asado o comté curado, pero también funciona como aperitivo concentrado. Sírvalo a 9-11 °C en una copa grande de vino blanco, para que pueda abrirse.