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Bouteille · 0,75 l
Pierre Gimonnet

Cuis 1er Cru Brut

Brut€ · bis 40 €

El Cuis 1er Cru Brut es la tarjeta de presentación de Pierre Gimonnet & Fils. Como todos los champagnes de la casa, está elaborado al 100 % con chardonnay. El estilo es ligero, afrutado y de dosage bajo. Una particularidad está en el ensamblaje: los vinos de reserva se conservan en botella en lugar de en barrica. Así se mantienen la pureza y la finura de los chardonnay de la Côte des Blancs, y el sabor se mantiene estable de un año a otro.

En la copa le espera un champagne limpio y fresco, con mucha fruta y una línea esbelta. Es muy accesible ya joven, pero también soporta algunos años en la bodega. Tómelo a 8-10 °C en una copa tulipa. Es un buen aperitivo y acompaña ostras, gougères o un plato de pescado blanco a la plancha.

Servir7 a 9 °C
CopaCopa tulipa o de vino blanco

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