ブリュット

シャルル・コラン（Charles Collin）のブリュットは、ピノ・ノワール80%にシャルドネ20%を合わせています。セラーで3年間熟成させ、バランスと瑞々しさを備えています。第一印象の香りは果実味に富んで澄んでおり、リンゴ、柑橘類、洋梨が感じられます。少し空気に触れると、ペストリーやパンのニュアンスが加わり、澱とともに過ごした熟成を物語ります。

口に含むとなめらかでフレッシュ、果実味がとても豊かで、余韻はややワインらしく、ピノ・ノワールの個性が表れています。気取らずに楽しめるシャンパーニュで、友人たちとの集まりのアペリティフにうってつけです。8〜10度で、白ワイン用のグラスかシャンパーニュ用のチューリップ型グラスでお楽しみください。果実味とペストリーのニュアンスが、どちらも引き立ちます。