Princes Rosé

Name: De Venoge Princes Rosé
Brand: De Venoge

ロゼ€€ · 40 bis 80 €

ド・ヴノージュ（De Venoge）のプランス・ロゼは、ピノ・ノワール100%です。ブドウはモンターニュ・ド・ランスのグランドとプティットから来ており、ワインにミネラル感と骨格を与えます。レ・リセ（Les Riceys）の選び抜かれた区画が、ふくよかさをもたらします。こうして、1864年にジョセフ・ド・ヴノージュがオランジュ公に敬意を表して創り出したキュヴェ・デ・プランスの系譜に連なる一本となっています。ボトルは、20世紀初頭の貴族的なクリスタルのデカンタの形を受け継いでいます。

グラスには赤スグリとイチゴが現れ、フレッシュな柑橘のニュアンスが寄り添います。そのため、生き生きとしたアペリティフになります。食卓では、マリネしたものでも焼いたものでもサーモンに合い、オマール海老にもよく合います。8〜10℃で、チューリップ型のグラスか小ぶりの白ワイン用グラスに注いでください。ギフトボックス入りでお届けします。お中元やお歳暮など、大切な方への贈り物にも向いています。

グラスの中で期待できること

グラスには、ピノ・ノワール100%のロゼらしく、赤すぐりとイチゴの香りに、爽やかな柑橘のニュアンスが重なることが期待できます。口当たりでは、モンターニュ・ド・ランスのグランドとプティットに由来するミネラル感と骨格に、レ・リセの区画がもたらす豊かさが合わさるはずです。泡立ちは生き生きとしており、フレッシュで軽快な食前酒として楽しめるでしょう。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:サーモンのマリネディル添え, サーモンのソテーブールブランソース, ロブスターのレモンバター添え, イチゴとトマトのブッラータサラダ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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