Avize 2000 Late Disgorgement

ジャックソンのアヴィーズ2000は、シャルドネのみを植えた、立地に恵まれたひとつの区画に由来します。1798年創業のこのメゾンは、2000年の収穫を2015年11月になってようやくデゴルジュマンしました。遅い時期のデゴルジュマンにより、味わいも香りもはるかに古いヴィンテージのように熟成する一方、デゴルジュマンが新しいため、フレッシュさは保たれています。

生産量はごくわずかで、充填されたのはわずか194本。お一人様1本までとさせていただいております。大型ボトルは、機会と仲間があってこそ映えます。10〜12℃で、大きめの白ワイン用グラスに注ぐと、グラスの中での変化をお楽しみいただけます。上質な魚、鶏肉、熟成チーズによく合います。ギフトボックスは無料で付属します。