Rosé Vintage 2014

ルイ・ロデレール(Louis Roederer)のロゼ・ヴィンテージ2014は、ピノ・ノワールのジューシーな果肉感を軸にしています。そこにシュイィ産のシャルドネが伸びやかさと洗練を加えています。キュヴェはピノ・ノワール65%、シャルドネ35%で、ワインの20%を木樽で熟成させています。澱とともに4年間熟成させ、デゴルジュマン後はさらに6か月以上休ませます。泡立ちはとても繊細です。

香りは幾重にも重なり、ミント、はじけるような果実、いちごとラズベリー、さらにキュミエール産のピノ・ノワールが見せるスパイスと燻したようなニュアンスがあり、やがてナッツ、ローストアーモンド、カカオ豆が現れます。口に含むとまろやかでしなやかに始まり、そこからフレッシュで力強くなり、余韻はとても長く続きます。8〜10℃で白ワイン用グラスに注ぎ、鮪のタルタル、サーモン、いちごなどとお楽しみください。無料のギフト包装でお届けします。