Fleur de l'Europe Brut Nature

Fleur de l'Europe Brut Nature es el primer champagne procedente de un viñedo cultivado de forma biodinámica. Está compuesto por un 85 % de pinot noir y un 15 % de chardonnay, y llega a la botella sin ningún dosage. Se elaboran solo 5.000 botellas. En nariz destacan la miel y la acacia.

En boca se muestra vivo, generoso y fresco. El final mineral tiene una longitud impresionante. Sin azúcar, el vino resulta preciso y directo, un champagne para puristas. Es ideal como aperitivo, con mariscos y pescado, y con postres de fruta fresca. Tómelo a 8 o 10 °C en una copa tulipán o en una copa de vino blanco, que concentra por igual la frescura y los aromas.