ルネ・ラリエ(René Lallier)が、自身の名を冠したメゾンをアイ(Aÿ)の中心に創業したのは1906年のことです。アイは1936年以来、シャンパーニュに17あるグラン・クリュ村のひとつに数えられています。1996年に孫のルネ=ジェームス・ラリエが経営を引き継ぎ、生産設備を近代化し、セラーも修復しました。2004年には、1996年からルネ=ジェームスとともに働いてきた醸造家フランシス・トリボー(Francis Tribaut)がメゾンを継承し、「レフレクシオン・R(Réflexions-R)」と「ウヴラージュ(Ouvrage)」のラインを生み出しました。2020年にはカンパリ・グループがラリエを取得しています。
ラリエが使用するのはシャルドネとピノ・ノワールのみで、グラン・クリュに特化しています。ピノ・ノワールはすべてアイ産です。熟成セラーはアイに、近代的な生産設備はコート・デ・ブランのグラン・クリュ村オジェ(Oger)にあります。看板キュヴェの「レフレクシオン・R(Réflexion R)」は、単一収穫年をベースとし、シャルドネ約45%、ピノ・ノワール55%で構成されます。R.019では、2019年産のワインが88%、リザーヴワインが12%で、熟成期間は36ヶ月、ドザージュは1リットルあたり8グラムです。
このほか、ブラン・ド・ブランとブラン・ド・ノワール、さらに「レ・スー(Les Sous)」や「ロリドン(Loridon)」といった区画単位のキュヴェもあります。プレステージ・キュヴェの「ウヴラージュ・グラン・クリュ(Ouvrage Grand Cru)」は、シャルドネ30%、ピノ・ノワール70%。約5年のセラー熟成を経て、ごく低いドザージュで仕上げられ、コルク栓とアグラフで閉じられます。
ブテイユ(ボトル)