Grand Cru Grand Rosé

ラリエ(Lallier)のグラン・ロゼは、すべてグラン・クリュの畑のブドウから造られ、ピノ・ノワール65%、シャルドネ35%で構成されています。ピノ・ノワールがロゼに果実味とボディを与え、シャルドネがスリムさと明晰さをもたらします。豊潤さよりも、フレッシュさと精密さを重んじたロゼに仕上がっています。

香りにはワイルドストロベリーとフランボワーズが現れ、柑橘のニュアンスも添います。口当たりははじめから明快でまっすぐ、フレッシュさがワイルドストロベリーの果実味と溶け合います。アペリティフなら間違いのない始まりを演出してくれます。貝類や魚料理にも合い、デザートでは赤い果実のシャルロットと好相性です。8〜10℃で、白ワイン用グラスかチューリップ型グラスに注ぐと、ベリー系の香りがよく広がります。