Bouteille · 0,75 lBrut Rosé Réserve luxury casket
シャルル・エドシック(Charles Heidsieck)のブリュット・ロゼ・レゼルヴは、パウダリーなピンク色で、ふくよかさが持ち味です。キュヴェにはリザーヴワインが20%含まれ、平均熟成年数は5年。アッサンブラージュの5%はコート・デ・バールのレ・リセイ産の赤ワインで、ロゼにタンニンと骨格を与えています。残る80%は、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネが同比率です。
香りは銅鍋で煮た苺ジャムを思わせ、そこに畑の桃がほのかに加わります。味わいはジューシーでふくよか、ラズベリー、ブラックベリー、苺が感じられ、フィニッシュは生き生きとしています。食前酒、日曜のブランチ、赤い果実のデザートによく合います。8〜10℃で、果実味が広がるよう、ややふくらみのある白ワイングラスでどうぞ。ボトルは一本ずつ専用のギフトボックス入りなので、お中元やお歳暮の贈り物にも向いています。
グラスでは粉をはたいたようなピンク色が期待できます。香りは銅鍋で煮たいちごジャムが中心で、ブドウ畑の桃がわずかに添います。味わいはジューシーで肉付きがよく、ラズベリー、ブラックベリー、いちごの果実味があり、レ・リセのワインが骨格を与え、余韻は生き生きとしています。
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から 1851Charles Heidsieck
Charles Heidsieck
シャルル・エドシック(Charles Heidsieck):シャンパーニュ造りの傑作 創業と黎明期 シャンパーニュ・ハウスのシャルル・エドシックは、1851年にランスでシャルル=カミーユ・エドシックによって創業されました。彼はシャルル=アンリ・エドシックの息子で …
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