Cuvée Royale Blanc de Blancs coffret

ジョゼフ・ペリエ(Joseph Perrier)のキュヴェ・ロワイヤル ブラン・ド・ブランは、メゾン随一のクリュのシャルドネ100%に、約15%のリザーヴワインを加えています。名前は、ヴィクトリア女王とエドワード7世の時代に英国王室へ納めていたことに由来します。最低5年の熟成が深みを与え、まさに飲み頃を迎えています。

香りには白い花、アプリコット、ミラベルに柑橘のニュアンスが重なります。口に含むと生き生きとしてフレッシュで、きめ細かな泡に支えられ、余韻はレモンを思わせる繊細なものです。洗練されたカナッペ、甲殻類、上質な魚によく合います。8〜10℃で、白ワイン用グラスでどうぞ。ギフト包装入りですので、贈り物にも向いています。