Joseph Perrier
Cuvée Royale Brut case
キュヴェ・ロワイヤル・ブリュットは、ジョゼフ・ペリエ(Joseph Perrier)のクラシックなハウススタイルを映すノン・ヴィンテージです。モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブラン、ヴィトリー地区の20のクリュから生まれます。アッサンブラージュは、シャルドネとピノ・ノワールが各35%、ムニエが30%です。3年の熟成が、フレッシュさを損なうことなく奥行きを与えています。名前は、ヴィクトリア女王とエドワード7世の時代に英国王室へ納めていたことに由来します。
アロマは明確にレモンを思わせます。香りには青リンゴ、マンダリン、ブドウ畑の桃が現れます。味わいは繊細でエレガントな余韻が長く、力強さとフレッシュさがそれを支えています。8〜10℃で、白ワイン用グラスでお楽しみください。魚料理、シーフード、白身の鶏肉など、食事に幅広く寄り添う一本です。このバージョンはギフトパッケージ入りでお届けします。
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その背景にあるヴィニュロン
Joseph Perrier
Einziges Champagnerhaus in Châlons-en-Champagne: gegründet 1825, sechste Generation, gallo-römische Kreidekeller und die Cuvée Joséphine.
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