Bouteille · 0,75 l

Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra-Brut 2016

Name: Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra-Brut 2016
Brand: Larmandier-Bernier

ブラン・ド・ブランヴィンテージ 2016グラン・クリュ

Larmandier-BernierのうちVieille Vigne du Levant グラン・クリュ Extra-Brut 2016本がブラン・ド・ブラン 2016年産, グラン・クリュの区画のぶどうから搾汁. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。シャルドネ100%。明るく、柑橘の趣があり、ミネラル感に富んだ非常にエレガントな味わい。フレッシュで繊細な味わいがお好きな方に。 8〜10 °Cで味わうのが一番。牡蠣、帆立、寿司、アペリティフとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

色合いは淡いゴールドで、香りには柑橘、白い花、白亜を思わせるミネラル感があり、長い澱熟成に由来する繊細なブリオッシュやナッツのニュアンスも期待できます。ドザージュは2g/lと少なく、味わいは引き締まった辛口で塩味を感じさせるはずです。泡立ちはきめ細かくクリーミーで、大樽とバリックでの熟成は構造と質感の豊かさを示しています。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:牡蠣のレモン添え, 帆立のソテーブールブランソース, ターボットのシャンパンソース, オマール海老のレモンバター

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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