Cristal 2004

ルイ・ロデレール(Louis Roederer)は、クリスタル2004を8年以上ぶりに新たにリリースしました。キュヴェはピノ・ノワール57%、シャルドネ43%で、そのうち21%は木樽で醸造されています。ブドウは自社畑の10区画から収穫され、すべてグラン・クリュに格付けされています。デゴルジュマンは2019年です。ムースは繊細で長く続き、香りには白い果実、ジンジャー、柑橘が現れます。味わいは石灰を思わせるミネラル感があり、豊かで余韻が非常に長く、エネルギーと軽やかな甘みを感じさせます。

マグナムなら、大人数の集まりに最適です。10〜12℃で、大ぶりの白ワイン用グラスに注ぎ、食前酒として、またはホタテ、半燻製のサーモン、オマール、牡蠣、魚介のマリネと合わせてお楽しみください。優れた熟成ポテンシャルを備えています。