Rosé tse tse

ツェ&ツェ(Tsé & Tsé)エディションのロゼは、ヴーヴ・クリコの黄色いクラシックと同じ構成です。ピノ・ノワールが50〜55%で主役を務め、シャルドネが28〜33%、ムニエが15〜20%。アッサンブラージュは55のクリュにおよび、そのうち30〜45%がリザーヴ・ワインです。赤ワインを12%加えることで、色合いと果実味を与えています。セラーでの熟成は最低3年です。

グラスには赤い果実、ドライナッツ、焼き菓子のニュアンスが現れます。口に含むとボリュームがあり、しっかりとした構造とワインらしい厚みを感じさせ、活き活きとしたフレッシュさと長い余韻に支えられています。そのため食事にも寄り添い、マグロ、牛肉のカルパッチョ、トマト、さらに赤い果実のデザートともよく合います。香りが開くよう、大きめの白ワイン用グラスで8〜10℃でお出しください。ギフトボックスは、銀色のスパンコールと黄色い羽根で飾られています。