Cuvée Rosée

La Cuvée Rosée de Devaux es uno de los champagnes más exitosos de la casa. Las uvas proceden de parcelas seleccionadas y se vinifican por separado. Después, el vino envejece como mínimo tres años. Una pequeña parte de Pinot Noir se elabora como vino tinto antes de la toma de espuma. Eso aporta al rosado finura y una boca cremosa. En nariz dominan las frutas rojas, como la grosella y la frambuesa, con un ligero toque de menta. En boca muestra una suave frescura y recuerdos de violeta.

Afrutado y vinoso, con fuerza y redondez, es un champagne para disfrutones. Sírvalo a 8-10 grados en una copa de vino blanco de buen volumen. Acompaña muy bien una velada en pareja y el eglefino pochado con pimienta rosa. De postre, le recomendamos una tarta de cerezas templada.