Brut Sélection

ブリュット・セレクションは、ド・サン・ガル(De Saint Gall)のラインナップのなかで、気負わず楽しめるキュヴェです。シャルドネ55%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ20%をブレンドしています。シャルドネがフレッシュさと繊細さを、ピノ・ノワールが骨格を、ムニエが果実味と親しみやすさを担います。香りには白い花が現れ、味わいはすいすいと飲み進められる軽やかさと繊細さ、果実味があり、余韻も心地よく続きます。

アペリティフとして理想的で、そのフレッシュさは食欲をそそりながらも、主張しすぎません。普段の食卓にも、大勢が集まるお祝いの席にも向いており、コストパフォーマンスにも説得力があります。8〜10℃によく冷やして、泡と花のニュアンスをまとめてくれるチューリップ型のグラスでどうぞ。