Meunier Rosé

ラエルト・フレール(Laherte Frères)のロゼ・ド・ムニエは、ピノ・ムニエ100%から造られます。ブレンドは白ワイン60%(うち40%はリザーヴワイン)、マセラシオンによるロゼ30%、赤ワイン10%です。ブドウ樹の樹齢は約30年で、伝統的かつ持続可能な栽培にエコロジーの考え方を取り入れ、完璧に熟した状態で収穫されます。ドザージュはわずか2.5g/lで、非常にドライなエクストラ・ブリュットのロゼです。

グラスの中では複雑でワインらしい味わいを見せ、果実味とフレッシュさがたっぷりと感じられます。マセラシオンと赤ワインが骨格を、リザーヴワインがさらなる深みを与えています。単なる食前酒というより、お食事とともに楽しみたいロゼです。9〜11℃で、ややボリュームのある白ワイン用グラスでどうぞ。グリルした肉料理や、赤い果実のデザートとよく合います。