Liqueur de tirage
Diese Fülldosage (nicht zu verwechseln mit der erst vor dem endgültigen Verkorken vorgenommenen DosageDie Wein- und Zuckerlösung, die dem Champagner vor der endgültigen Verkorkung hinzugefügt wird, w..., dem „liqueur d’expedition“) entscheidet wesentlich über die Erzielung des richtigen Kohlensäuregehaltes des Endproduktes.